山形の銘酒 六歌仙を楽しもう

日付
2018年03月27日(火)
時間
17:00~21:00
場所
立ち呑み 庫裏
東京都港区新橋3-19-4

 本日は山形の銘酒 六歌仙を楽しもうへお越しいただき、誠にありがとうございます。
こちらのページは本日お楽しみいただけます商品のリストになっております。

山法師

山法師 大吟醸『恵比寿』

山法師 大吟醸『恵比寿』
華やかな香りとすっきりとした飲み口が絶妙。
オリジナルカートン付きで贈答用としてもおすすめ。

● 酒質  :大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :+2
●精米歩合 :40%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米大吟醸

山法師 純米大吟醸
香り穏やかで、柔らかくキレの良い甘味が特徴です。
専用カートン付きで贈答用にもおすすめ。

● 酒質  :純米大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :-2
●精米歩合 :50%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 大吟醸

山法師 大吟醸
香り良く、ソフトながら、飲むほどに味わいの出るタイプとなっております。

● 酒質  :大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :+3
●精米歩合 :50%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米吟醸

山法師 純米吟醸
ソフトな味わいの中にコクがあるタイプになっております。優しい甘みが心地良いです。

 グランドジャンプに掲載されていた「いっぽん!」でとりあげられたことのある、当蔵の自信の一本です。どんな温度帯でも楽しめるお酒をコンセプトに造られており、温度帯ごとにがらっと表情を変えます。

INTER NATIONAL WINE CHALENGE BRONZE
全米日本酒歓評 金賞受賞

● 酒質  :純米吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :±0
●精米歩合 :60%
●おすすめ :冷酒~ぬる燗




山法師 大吟醸中汲み生

山法師 大吟醸中汲み生
搾りの中汲み部分を低温熟成させての登場です。
大吟醸らしい吟味があり柔らかくすっきりとした飲み口です。

華やかな香りあり、軽快な味わいも楽しめます。

● 酒質  :大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :+3
●精米歩合 :50%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米吟醸生原酒

山法師 純米吟醸生原酒
原酒らしい飲みごたえのある味わいと、スッキリとした飲み口が抜群です。

● 酒質  :純米吟醸
●アルコール:17%
●日本酒度 :-1
●精米歩合 :60%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米超辛口生原酒

山法師 純米超辛口生原酒
洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。
原酒ならではのしっかりとした骨格に米の旨味が感じられます。

● 酒質  :純米
●アルコール:18%
●日本酒度 :+18
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~常温






六歌仙

雪女神 純米大吟醸

雪女神 純米大吟醸
山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した純米大吟醸酒です。
華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。

 酒米「雪女神」とは山形県が新たに開発した大吟醸酒に適した酒米です。女神の名の通り、透明感のあるきれいな酒に仕上がっています。

● 酒質  :純米大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :-1
●精米歩合 :40%
●おすすめ :冷酒~常温




六歌仙 五段仕込み純米

六歌仙 五段仕込み純米
江戸時代の酒造りの文献を紐解き、現代風にアレンジした純米酒です。

 日本酒は通常三段階にわけて仕込みを行いますが、このお酒は名前の通り五段仕込みを行っているため、柔らかなお米の味わいを感じることができます。

全米日本酒歓評 準グランプリ受賞
スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞
INTER NATIONAL WINE CHALENGE SILVER

● 酒質  :純米
●アルコール:15%
●日本酒度 :-12
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~熱燗




六歌仙 純米にごり酒

六歌仙 純米にごり酒
甘く、それでいてすっきりとした後味が楽しめるお酒です。
香り穏やかに、味柔らかく、飲む人を魅了するバランスの良いお酒です。

● 酒質  :純米
●アルコール:15%
●日本酒度 :-12
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~常温




六歌仙 生熟成五段仕込み純米槽場直詰生

六歌仙 生熟成五段仕込み純米槽場直詰生
六歌仙 五段仕込み純米の生酒をじっくりと熟成させました。
濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

● 酒質  :純米
●アルコール:17%
●日本酒度 :-
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~常温




六歌仙 柱焼酎仕込原酒

六歌仙 柱焼酎仕込原酒
米焼酎を、醸造する日本酒に加える技法で醸造し、
米焼酎の風味と日本酒の味わいの融合という新たな可能性に挑戦しているお酒です。

● 酒質  :本醸造
●アルコール:18%
●日本酒度 :-6
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~ぬる燗




稲妻 辛口

稲妻 辛口
稲妻のように冴えわたる辛口です。料理とも相性がよく、飲み飽きしません。

● 酒質  :純米
●アルコール:16%
●日本酒度 :+4
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~熱燗




六歌仙 辛口

六歌仙 辛口
稲妻のように冴えわたる辛口です。料理とも相性がよく、飲み飽きしません。

● 酒質  :普通酒
●アルコール:15%
●日本酒度 :+4
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~熱燗




仕込み水

仕込み水
仕込みに使われているものと同じ、山形の美味しいお水。




六歌仙についての読み物はこちら

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