第65回 山形蔵くら会定例会

日付
2018年03月31日(土)
時間
19:00~22:00
場所
ホテルメトロポリタン山形2階最上亭
山形県山形市香澄町1丁目1番1号

 本日は第65回 山形蔵くら会定例会へお越しいただき、誠にありがとうございます。
こちらのページは本日お楽しみいただけます商品のリストになっております。

商品ラインナップ



山法師

山法師 大吟醸

山法師 大吟醸
香り良く、ソフトながら、飲むほどに味わいの出るタイプとなっております。

● 酒質  :大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :+3
●精米歩合 :50%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米吟醸

山法師 純米吟醸
ソフトな味わいの中にコクがあるタイプになっております。優しい甘みが心地良いです。

 グランドジャンプに掲載されていた「いっぽん!」でとりあげられたことのある、当蔵の自信の一本です。どんな温度帯でも楽しめるお酒をコンセプトに造られており、温度帯ごとにがらっと表情を変えます。

INTER NATIONAL WINE CHALENGE BRONZE
全米日本酒歓評 金賞受賞

● 酒質  :純米吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :±0
●精米歩合 :60%
●おすすめ :冷酒~ぬる燗




山法師 純米超辛口原酒

山法師 純米超辛口原酒
洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。
原酒ならではのしっかりとした骨格に米の柔らかな旨味が感じられます。

● 酒質  :純米
●アルコール:18%
●日本酒度 :+18
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~ぬる燗




山法師 大吟醸生原酒

山法師 大吟醸生原酒
香り華やかにキレがある大吟醸。
原酒らしい飲みごたえのある味わいと、キレの良い辛口のバランスが絶妙。

● 酒質  :大吟醸
●アルコール:18%
●日本酒度 :+5
●精米歩合 :50%
●おすすめ :冷酒~常温




山法師 純米爆雷辛口生原酒

山法師 純米爆雷辛口生原酒
日本酒度+28、日本で一番の超辛口。

 口中に広がるすっきりとした米の旨味の後に、パンチのある辛味が広がるお酒です。香味がグレープフルーツにも似た、山法師番外品にふさわしい日本で一番辛いお酒(蔵測定:+28)です。

● 酒質  :純米
●アルコール:18%
●日本酒度 :+28
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~常温






六歌仙

雪女神 純米大吟醸

雪女神 純米大吟醸
山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した純米大吟醸酒です。
華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。

 酒米「雪女神」とは山形県が新たに開発した大吟醸酒に適した酒米です。女神の名の通り、透明感のあるきれいな酒に仕上がっています。

● 酒質  :純米大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :-1
●精米歩合 :40%
●おすすめ :冷酒~常温




六歌仙 五段仕込み純米

六歌仙 五段仕込み純米
江戸時代の酒造りの文献を紐解き、現代風にアレンジした純米酒です。

 日本酒は通常三段階にわけて仕込みを行いますが、このお酒は名前の通り五段仕込みを行っているため、柔らかなお米の味わいを感じることができます。

全米日本酒歓評 準グランプリ受賞
スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞
INTER NATIONAL WINE CHALENGE SILVER

● 酒質  :純米
●アルコール:15%
●日本酒度 :-12
●精米歩合 :70%
●おすすめ :冷酒~熱燗




仕込み水

仕込み水
仕込みに使われているものと同じ、山形の美味しいお水。




手間暇

手間暇 純米大吟醸

手間暇 純米大吟醸
山田錦を使用し、どのような料理にも相性抜群な純米大吟醸に仕上げました。
蔵を代表する至高の逸品です。

 柔らかな吟醸香と、ふくよかな米の旨味を堪能できます。

● 酒質  :純米大吟醸
●アルコール:16%
●日本酒度 :-2
●精米歩合 :40%
●おすすめ :冷酒~ぬる燗






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